關于舉辦ISO22000：2018食品安全管理體系
內部審核員培訓班的通知
各食品生產(chǎn)企業(yè)及有關人員：
ISO 22000：2018已由ISO（國際標準化組織）于2018年正式發(fā)布。該標準由ISO的來自食品行業(yè)的專家，通過與食品法典委員會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展以及全世界人們對食品安全衛(wèi)生的日益關注，生產(chǎn)、制造、操作和供應食品的組織逐漸認識到，顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。
ISO22000：2018提供了全球食品行業(yè)產(chǎn)品接受的統(tǒng)一標準，旨在保證全球的安全食品供應。它是一個適合于所有食品加工企業(yè)的國際標準，ISO 22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程，即種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、分銷，一直到消費者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關的行業(yè)也可以采用這個標準建立食品安全管理體系，如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲運、食品設備、食品清潔服務、食品包裝材料等，在歐美等國家，越來越多的法規(guī)和消費者要求將ISO22000體系的要求變?yōu)槭袌龅臏嗜胍?/span>。
為使尋求建立并完善食品安全管理體系的食品生產(chǎn)、加工企業(yè)培養(yǎng)具有相關知識，熟悉相關法律、法規(guī)的體系內審員，以確保企業(yè)或相關組織有效開展內審及迎接認證機構的認證審核，提高食品安全管理水平，深圳市深監(jiān)管理認證培訓中心有限公司（深圳市質量技術監(jiān)督培訓中心）常年舉辦ISO22000：2018食品安全管理體系內部審核員培訓班，現(xiàn)將培訓班有關事宜通知如下：
一、培訓目的：
學員經(jīng)培訓后，可獲得從事食品安全管理體系內部審核工作的專業(yè)知識和專門技能，考試合格后將取得從事食品安全管理體系內部審核工作的資格。
二、培訓對象：
培訓對象為食品行業(yè)有關生產(chǎn)、技術、檢驗、安全衛(wèi)生與質量管理人員；食品安全管理體系推進小組成員及咨詢人員及由HACCP體系向ISO22000：2018轉換的人員等。
三、培訓內容
&食品安全管理體系系列標準概述
&《食品安全管理體系要求》
&食品中的危害及控制措施
&食品安全管理體系的前提方案
&食品安全管理體系內部審核活動的準備和實施
&食品安全管理體系相關法律法規(guī)
&模擬內審案例練習與研討
四、培訓時間：共三天，隨時接受報名，具體開班時間另行通知。
五、培訓費用：RMB 1800元/人（包括培訓費、教材資料費、證書費和午餐費等）。
六、考核發(fā)證：考試合格者，將獲得“ISO22000：2018食品安全管理體系內部審核員培訓合格證書”。
七、報名事宜：
地 址：深圳市福田區(qū)八卦路514棟（百年順名店）三層 郵 編：518029
備 注
學員如需住宿應提前與本中心聯(lián)系，本中心代為預訂,住宿費用自100到300元之間，分招待所和賓館，由學員選擇，費用自理。
開戶行：工商銀行深圳分行八卦嶺支行
戶 名：深圳市深監(jiān)管理認證培訓中心有限公司
帳 號：4000020819200066645
深圳市深監(jiān)管理認證培訓中心有限公司
深圳市質量技術監(jiān)督培訓中心
二0二三年一月六日
