食品安全管理員培訓通知

各食品生產經營企業(yè)：

2015年10月1日實施的《食品安全法》規(guī)定:食品生產經營企業(yè)應配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力，不得上崗。

2016年9月1日實施的《廣東省食品安全條例》規(guī)定:食品生產經營企業(yè)應建立食品安全管理制度，配備與其相適應的食品安全管理人員。根據《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》,食品安全管理員應取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》 (即持證上崗)。《食品安全法》第一百二十六條規(guī)定未按要求配備食品管理員的食品經營企業(yè)，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證。

一、申報條件及方式

1. 申報條件：身體健康，年滿18周歲。

  

 

二、培訓課程：

食品銷售   餐飲  食品生產  食用農產品     高級特殊食品

三、培訓內容

食品安全基礎知識                 食品安全專題內容

食品安全政策法規(guī)                 食品安全管理體系

三、培訓費用

食品安全管理員初、中級500元/天，培訓一天

食品安全管理員高級980元/天，培訓二天

 

深圳市質量技術監(jiān)督培訓中心

                                                  二0二三年一月六日